zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Restaurace ve Francii budou povinně nabízet krabičky na zbytky

02.06.2018
Odpady
Bioodpady
Restaurace ve Francii budou povinně nabízet krabičky na zbytky

Francouzské restaurace budou muset od července 2021 povinně poskytnout hostům na vyžádání krabičky nebo pytlíky na odnos zbytků. Příslušný dodatek k zemědělskému a potravinářskému zákonu schválila v neděli večer dolní komora francouzského parlamentu, Národní shromáždění. Cílem nové normy je omezit plýtvání jídlem.

S návrhem přišla podle francouzských médií vládní strana Republika v pohybu (LREM). Někteří opoziční poslanci ale nové opatření kritizovali. Podle nich bude mít negativní dopad na životní prostředí a restauracím kvůli němu vzniknou další náklady.

Ve Francii se ročně vyhodí sedm milionů tun potravin. Průzkum veřejného mínění z roku 2014 ukázal, že tři čtvrtiny Francouzů odnosné krabičky podporují, ačkoli 70 procent z nich si zbytky domů nikdy neodnáší.

Například ve Spojených státech je ale tato praxe běžná. V Indii, Číně, Malajsii, na Filipínách nebo v Jihoafrické republice dávají s sebou hostům zbytky do luxusních krabiček i drahé restaurace.

Zdroj: ČTK

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?

Další články
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí