Češi loni nasbírali lesní plody za 6,6 miliardy korun
Češi loni nasbírali lesní plody za 6,6 miliardy korun, meziročně se hodnota zvedla o 1,6 miliardy korun. Celkově lidé nasbírali 41.300 tun lesních plodů, v porovnání s rokem 2016 to bylo o 7500 tun více. Mezi nejčastěji sbírané plody patří houby, borůvky, maliny a ostružiny. Na jednu domácnost připadlo téměř deset kilogramů plodů, z toho 6,7 kilogramu hub. Vyplývá to z informací portálu ministerstva zemědělství eagri.cz.
"Ze zjištěných údajů vyplývá, že byl rok 2017 mírně nadprůměrným ve fyzickém objemu sběru lesních plodin v rámci celého sledovaného období," uvedlo ministerstvo. Dlouhodobý průměr činí 39.400 tun. Výsledky podle ministerstva potvrzují skutečnost, že ve sběru a produkci lesních plodin existují často meziroční rozdíly, působené řadou přírodních i ekonomických faktorů.
Také v peněžním vyjádření byl loni objem sběru lesních plodů nadprůměrný, ale současně nižší než bylo maximum v roce 2013, kdy celková odhadovaná částka činila téměř 7,7 miliardy korun. Na dlouhodobém růstu hodnoty nasbíraných hub a lesních plodů se podle ministerstva podílí hlavně růst jejich ceny v průběhu 23 let včetně vlivu inflace.
Přestože objemově i hodnotově sběr lesních plodů loni vzrostl, lidé chodili do lesů méně. Loni navštívil les každý Čech v průměru téměř 21krát, v roce 2016 to bylo zhruba 25krát. Houby sbírá 67 procent lidí, borůvky 30 procent lidí, maliny 20 procent lidí a ostružiny 18 procent lidí.
Hodnota nasbíraných lesní plodů od roku 1994 (v mil. Kč):
Roky | Lesní plodiny | |||||||
Houby | Borůvky | Maliny | Ostružiny | Brusinky | Bezinky | Celkem | ||
1994 | 1 314 | 881 | 180 | 161 | 22 | 140 | 2 698 | |
1995 | 1 658 | 1 164 | 248 | 169 | 43 | 137 | 3 419 | |
1996 | 1 082 | 456 | 173 | 129 | 42 | 113 | 1 995 | |
1997 | 1 510 | 585 | 202 | 96 | 72 | 95 | 2 560 | |
1998 | 1 578 | 727 | 260 | 138 | 51 | 118 | 2 872 | |
1999 | 1 880 | 973 | 197 | 144 | 105 | 149 | 3 448 | |
2000 | 2 087 | 628 | 290 | 218 | 66 | 72 | 3 361 | |
2001 | 2 298 | 710 | 294 | 176 | 65 | 93 | 3 636 | |
2002 | 1 922 | 821 | 261 | 162 | 89 | 111 | 3 366 | |
2003 | 1 399 | 562 | 218 | 170 | 36 | 80 | 2 465 | |
2004 | 1 420 | 538 | 198 | 138 | 194 | 102 | 2 590 | |
2005 | 2 048 | 670 | 246 | 125 | 85 | 101 | 3 275 | |
2006 | 2 677 | 849 | 257 | 130 | 103 | 103 | 4 119 | |
2007 | 3 415 | 967 | 245 | 185 | 78 | 139 | 5 029 | |
2008 | 1 968 | 430 | 106 | 63 | 71 | 57 | 2 695 | |
2009 | 2 056 | 725 | 99 | 91 | 64 | 111 | 3 146 | |
2010 | 2 950 | 920 | 215 | 187 | 35 | 63 | 4 317 | |
2011 | 4 313 | 921 | 208 | 234 | 142 | 177 | 5 995 | |
2012 | 5 241 | 762 | 422 | 382 | 45 | 222 | 7 074 | |
2013 | 5 388 | 1 484 | 329 | 182 | 69 | 209 | 7 661 | |
2014 | 4 295 | 848 | 252 | 179 | 83 | 195 | 5 851 | |
2015 | 3 523 | 1 227 | 419 | 344 | 111 | 268 | 5 890 | |
2016 | 3 589 | 851 | 237 | 219 | 64 | 101 | 5 060 | |
2017 | 4 604 | 1 055 | 367 | 254 | 76 | 279 | 6 635 | |
Průměr | 2 676 | 823 | 247 | 178 | 75 | 135 | 4 132 |
Pramen: ČZU
Množství sběru hlavních lesních plodin návštěvníky lesa v ČR (v tisících tun):
Roky | Lesní plodiny | |||||||
Houby | Borůvky | Maliny | Ostružiny | Brusinky | Bezinky | Celkem | ||
1994 | 23,6 | 11,3 | 4,2 | 2,7 | 0,7 | 3,9 | 46,4 | |
1995 | 29,7 | 15,0 | 5,8 | 2,8 | 1,3 | 3,9 | 58,5 | |
1996 | 18,4 | 9,4 | 3,1 | 1,8 | 0,7 | 1,5 | 34,9 | |
1997 | 17,8 | 8,7 | 4,0 | 1,7 | 0,9 | 2,2 | 35,3 | |
1998 | 17,7 | 10,3 | 4,9 | 2,3 | 0,6 | 2,6 | 38,4 | |
1999 | 20,2 | 13,0 | 3,5 | 2,3 | 1,2 | 3,2 | 43,4 | |
2000 | 23,8 | 8,7 | 4,1 | 2,7 | 0,7 | 1,8 | 41,8 | |
2001 | 23,4 | 8,9 | 3,7 | 2,3 | 0,7 | 1,4 | 40,4 | |
2002 | 21,2 | 10,9 | 3,6 | 2,1 | 0,9 | 2,1 | 40,8 | |
2003 | 13,5 | 6,5 | 2,6 | 2,0 | 0,4 | 1,4 | 26,4 | |
2004 | 13,7 | 6,1 | 2,1 | 1,5 | 1,8 | 1,4 | 26,6 | |
2005 | 19,5 | 7,6 | 2,6 | 1,3 | 0,8 | 1,3 | 33,1 | |
2006 | 26,0 | 9,4 | 2,9 | 1,5 | 1,0 | 1,3 | 42,1 | |
2007 | 29,8 | 10,0 | 2,6 | 2,0 | 0,7 | 1,8 | 46,9 | |
2008 | 15,2 | 4,6 | 1,1 | 0,6 | 0,5 | 0,9 | 22,9 | |
2009 | 16,2 | 7,5 | 1,0 | 0,9 | 0,5 | 1,3 | 27,4 | |
2010 | 24,7 | 9,4 | 2,1 | 1,8 | 0,3 | 0,7 | 39,0 | |
2011 | 29,6 | 8,9 | 2,1 | 2,3 | 1,1 | 2,3 | 46,2 | |
2012 | 32,8 | 6,8 | 3,4 | 3,2 | 0,3 | 2,2 | 48,8 | |
2013 | 33,0 | 13,4 | 2,8 | 1,6 | 0,4 | 1,9 | 53,1 | |
2014 | 24,9 | 7,3 | 2,1 | 1,5 | 0,6 | 1,9 | 38,2 | |
2015 | 21,4 | 10,1 | 3,1 | 2,4 | 0,6 | 2,5 | 40,2 | |
2016 | 21,9 | 7,2 | 1,6 | 1,6 | 0,4 | 1,0 | 33,8 | |
2017 | 27,7 | 7,1 | 2,2 | 1,5 | 0,4 | 2,2 | 41,3 | |
Průměr | 22,7 | 9,1 | 3,0 | 1,9 | 0,7 | 1,9 | 39,4 |
Pramen: ČZU
Množství sběru hlavních lesních plodin návštěvníky lesa (v kg/domácnost ČR):
Roky | Lesní plodiny | |||||||
Houby | Borůvky | Maliny | Ostružiny | Brusinky | Bezinky | Celkem | ||
1994 | 6,15 | 2,95 | 1,11 | 0,70 | 0,17 | 1,03 | 12,11 | |
1995 | 7,76 | 3,9 | 1,52 | 0,74 | 0,34 | 1,00 | 15,26 | |
1996 | 4,79 | 2,47 | 0,82 | 0,46 | 0,19 | 0,39 | 9,12 | |
1997 | 4,66 | 2,28 | 1,04 | 0,43 | 0,25 | 0,57 | 9,23 | |
1998 | 4,63 | 2,69 | 1,28 | 0,61 | 0,16 | 0,68 | 10,05 | |
1999 | 5,28 | 3,39 | 0,92 | 0,61 | 0,31 | 0,83 | 11,34 | |
2000 | 6,21 | 2,27 | 1,06 | 0,70 | 0,19 | 0,46 | 10,89 | |
2001 | 6,11 | 2,32 | 0,96 | 0,61 | 0,19 | 0,37 | 10,56 | |
2002 | 5,55 | 2,84 | 0,94 | 0,56 | 0,24 | 0,55 | 10,68 | |
2003 | 3,52 | 1,70 | 0,68 | 0,52 | 0,09 | 0,37 | 6,88 | |
2004 | 4,3 | 1,91 | 0,67 | 0,47 | 0,57 | 0,43 | 8,35 | |
2005 | 6,12 | 2,39 | 0,8 | 0,41 | 0,25 | 0,42 | 10,39 | |
2006 | 8,17 | 2,96 | 0,92 | 0,49 | 0,32 | 0,41 | 13,27 | |
2007 | 9,37 | 3,15 | 0,82 | 0,63 | 0,23 | 0,57 | 14,77 | |
2008 | 4,78 | 1,44 | 0,34 | 0,19 | 0,17 | 0,29 | 7,21 | |
2009 | 5,09 | 2,35 | 0,32 | 0,29 | 0,16 | 0,41 | 8,62 | |
2010 | 7,75 | 2,94 | 0,67 | 0,57 | 0,08 | 0,22 | 12,23 | |
2011 | 7,13 | 2,13 | 0,51 | 0,55 | 0,27 | 0,55 | 11,14 | |
2012 | 7,91 | 1,65 | 0,82 | 0,77 | 0,07 | 0,53 | 11,75 | |
2013 | 7,95 | 3,24 | 0,66 | 0,38 | 0,11 | 0,45 | 12,79 | |
2014 | 5,99 | 1,75 | 0,51 | 0,37 | 0,13 | 0,45 | 9,21 | |
2015 | 5,17 | 2,44 | 0,74 | 0,58 | 0,16 | 0,6 | 9,68 | |
2016 | 5,29 | 1,75 | 0,38 | 0,39 | 0,09 | 0,24 | 8,14 | |
2017 | 6,67 | 1,71 | 0,54 | 0,36 | 0,11 | 0,54 | 9,94 | |
Průměr | 6,10 | 2,44 | 0,79 | 0,52 | 0,20 | 0,51 | 10,57 |
Pramen: ČZU