Ekozemědělci roku manželé Radičovi
Babiny II - V sobotu se na zdejším statku manželů Radičových uskutečnilo
slavnostní setkání ekozemědělců, prodejců biopotravin a přátel tohoto zajímavého
podnikání z celé ČR i ze zahraničí. Báječnou atmosféru si tu vytvořili lidé,
kteří přispívají k zdravému způsobu života a k citlivému soužití člověka s
přírodou. Při této příležitosti byl Radičovým předán putovní pohár nejlepšího
ekozemědělce roku - Bartákův hrnec, který jim udělila Nadace fondu rytíře
Františka Horského ve spolupráci se Svazem ekologických zemědělců PRO-BIO a
Ligou ekologických alternativ. Symbolický keramický hrnec s 10 000 \"zlaťáky\",
čerstvě raženými desetikorunami, předal farmářům nestor českého ekozemědělství
Ing. Richard J. Barták, CSc., bývalý náměstek ministra zemědělství, který se v
první polovině 90. let zasadil o rozvoj ekologického zemědělství v ČR. Manželé
Radičovi se do malé osady, která sice leží už v ústeckém okrese, ale s
Litoměřickem ji spojuje České středohoří, přistěhovali z Litoměřic, když hledali
zdravější prostředí pro svou dceru. V roce 1991 se rozhodli pro soukromé
podnikání. \"Začátky byly těžké, pronajali jsme si 80 hektarů půdy, na úvěr, za
který se nám zaručila obec, jsme nakoupili krávy, traktor a základní vybavení.
Čekala na nás náročná oprava zdevastované odchovny jalovic. Láska k přírodě a
zvířatům a tvrdá práce nakonec přinesla ovoce,\" říká Jana Radičová, absolventka
SZŠ v Libverdě, která v Litoměřicích pracovala jako vychovatelka. Není proto
divu, že pět měsíců v roce se vedle farmaření věnuje exkurzím školních
kolektivů. S citem vnáší do dětských duší zárodky upřímného vztahu k přírodě.
Radičovi začínali s mléčnou produkcí červenostrakatých krav, ale po problémech s
odbytem mléka se rozhodli pro postupný přechod na masný skot s intenzivním
přikřižováním plemenem hereford. Vedle toho se rozvíjí chov koz a koní.
Podstatně - na 770 hektarů - se zvýšila plocha využívaných pozemků. Významnou
část činnosti farmy tvoří agroturistika s vyjížďkami na koních. Na farmě se
chovají poníci, huculové a čeští teplokrevníci. Je možné zde ubytovat až 40
turistů. S odbytem zvířat nemá farma problémy, větší část mladého skotu odkoupí
pro další výkrm chovatelé, menší zbytek je určen na porážku do ekologických
jatek. \"Máme také zhruba 30 hektarů vlastních sadů. V obhospodařované oblasti
jsme nalezli staré odrůdy ovocných stromů a remízky z bylinami a nedávno jsme se
podíleli na jejich inventuře pro CHKO České středohoří. Byliny a ovoce se suší v
zubrnickém skanzenu a zde se také velká část této produkce farmy prodává,\"
dodává Jana Radičová. Účastníci slavnosti, mezi kterými byla početná skupina
ekozemědělců z německého svazu Bioland sídlícího v bavorském Augsburgu, si
prohlédli farmu. Početné stádo krav se sice páslo na vzdálenějších pastvě, ale k
vidění byla skupina handicapovaných zvířat, které farma přijala a díky zvýšené
péči se jim daří vrátit lepší kondici. \"U českých ekozemědělců, které
zastřešuje Svaz PRO-BIO, jsme už poněkolikáté a můžeme posoudit, k jakému
pokroku se dopracovali. Společně se snažíme dosáhnout takového stavu, aby naši
kolegové získali ještě před vstupem do EU větší podporu od vlastního státu. Těší
nás, že v ČR se zvyšuje výměra certifikované zemědělské půdy a Česko je nyní v
tomto směru výrazně na čele kandidátských zemí pro vstup do EU,\" uvedl předseda
svazu Bioland Josef Wetzstein. \"Náš svaz už sdružuje 482 členů, z toho 387
ekozemědělců, 28 zpracovatelů, 54 bioprodejen, 14 velkoobchodů a také 9 škol.
Poskytuje jim servis v poradenství, propagaci a pomáhá s odbytem. Naši členové
obhospodařují téměř 115 tisíc hektarů půdy. Věnujeme se také osvětě zdravé
výživy, ekologického zemědělství a biopotravin u široké veřejnosti. K tomu bylo
také vytvořeno v ČR 10 regionálních center, z nichž severozápadní Čechy patří
mezi nejaktivnější,\" dodala zástupkyně PRO-BIO Ing. Jiřina Pavelková. Díky
tomu, že převážná část ze 700 hektarů půdy obhospodařované ekofarmou manželů
Radičových se nachází v CHKO České středohoří, získává velký díl příjmů ze
státních dotací. Manželé Radičovi však na tuto podporu nechtějí spoléhat, proto
už nyní ve spolupráci s Výzkumným ústavem zemědělské ekonomiky připravují
projekt výroby produktů z kozího mléka. Předpokládají, že tržby za tyto výrobky
by měly činit až 90 procent příjmů farmy. Na farmě pracují s Radičovými tři
stálí zaměstnanci, kterým v rámci praxe pomáhají studenti střední zemědělské
školy. Jejich zájem o ekologii potvrzuje skutečnost, že farma spolupracuje s
několika institucemi na projektech ochrany krajiny a není divu, že zmíněných
\"deset tisíc zlaťáků\" z Bartákova hrnce už předem investovala do likvidace
černé skládky v katastru obce. Zdroj: Deník Litoměřicka
Babiny II - V sobotu se na zdejším statku manželů Radičových uskutečnilo slavnostní setkání ekozemědělců, prodejců biopotravin a přátel tohoto zajímavého podnikání z celé ČR i ze zahraničí. Báječnou atmosféru si tu vytvořili lidé, kteří přispívají k zdravému způsobu života a k citlivému soužití člověka s přírodou.
Při této příležitosti byl Radičovým předán putovní pohár nejlepšího ekozemědělce roku - Bartákův hrnec, který jim udělila Nadace fondu rytíře Františka Horského ve spolupráci se Svazem ekologických zemědělců PRO-BIO a Ligou ekologických alternativ. Symbolický keramický hrnec s 10 000 \"zlaťáky\", čerstvě raženými desetikorunami, předal farmářům nestor českého ekozemědělství Ing. Richard J. Barták, CSc., bývalý náměstek ministra zemědělství, který se v první polovině 90. let zasadil o rozvoj ekologického zemědělství v ČR.
Manželé Radičovi se do malé osady, která sice leží už v ústeckém okrese, ale s Litoměřickem ji spojuje České středohoří, přistěhovali z Litoměřic, když hledali zdravější prostředí pro svou dceru. V roce 1991 se rozhodli pro soukromé podnikání. \"Začátky byly těžké, pronajali jsme si 80 hektarů půdy, na úvěr, za který se nám zaručila obec, jsme nakoupili krávy, traktor a základní vybavení. Čekala na nás náročná oprava zdevastované odchovny jalovic. Láska k přírodě a zvířatům a tvrdá práce nakonec přinesla ovoce,\" říká Jana Radičová, absolventka SZŠ v Libverdě, která v Litoměřicích pracovala jako vychovatelka. Není proto divu, že pět měsíců v roce se vedle farmaření věnuje exkurzím školních kolektivů. S citem vnáší do dětských duší zárodky upřímného vztahu k přírodě.
Radičovi začínali s mléčnou produkcí červenostrakatých krav, ale po problémech s odbytem mléka se rozhodli pro postupný přechod na masný skot s intenzivním přikřižováním plemenem hereford. Vedle toho se rozvíjí chov koz a koní. Podstatně - na 770 hektarů - se zvýšila plocha využívaných pozemků. Významnou část činnosti farmy tvoří agroturistika s vyjížďkami na koních. Na farmě se chovají poníci, huculové a čeští teplokrevníci. Je možné zde ubytovat až 40 turistů. S odbytem zvířat nemá farma problémy, větší část mladého skotu odkoupí pro další výkrm chovatelé, menší zbytek je určen na porážku do ekologických jatek.
\"Máme také zhruba 30 hektarů vlastních sadů. V obhospodařované oblasti jsme nalezli staré odrůdy ovocných stromů a remízky z bylinami a nedávno jsme se podíleli na jejich inventuře pro CHKO České středohoří. Byliny a ovoce se suší v zubrnickém skanzenu a zde se také velká část této produkce farmy prodává,\" dodává Jana Radičová.
Účastníci slavnosti, mezi kterými byla početná skupina ekozemědělců z německého svazu Bioland sídlícího v bavorském Augsburgu, si prohlédli farmu. Početné stádo krav se sice páslo na vzdálenějších pastvě, ale k vidění byla skupina handicapovaných zvířat, které farma přijala a díky zvýšené péči se jim daří vrátit lepší kondici. \"U českých ekozemědělců, které zastřešuje Svaz PRO-BIO, jsme už poněkolikáté a můžeme posoudit, k jakému pokroku se dopracovali. Společně se snažíme dosáhnout takového stavu, aby naši kolegové získali ještě před vstupem do EU větší podporu od vlastního státu. Těší nás, že v ČR se zvyšuje výměra certifikované zemědělské půdy a Česko je nyní v tomto směru výrazně na čele kandidátských zemí pro vstup do EU,\" uvedl předseda svazu Bioland Josef Wetzstein.
\"Náš svaz už sdružuje 482 členů, z toho 387 ekozemědělců, 28 zpracovatelů, 54 bioprodejen, 14 velkoobchodů a také 9 škol. Poskytuje jim servis v poradenství, propagaci a pomáhá s odbytem. Naši členové obhospodařují téměř 115 tisíc hektarů půdy. Věnujeme se také osvětě zdravé výživy, ekologického zemědělství a biopotravin u široké veřejnosti. K tomu bylo také vytvořeno v ČR 10 regionálních center, z nichž severozápadní Čechy patří mezi nejaktivnější,\" dodala zástupkyně PRO-BIO Ing. Jiřina Pavelková.
Díky tomu, že převážná část ze 700 hektarů půdy obhospodařované ekofarmou manželů Radičových se nachází v CHKO České středohoří, získává velký díl příjmů ze státních dotací. Manželé Radičovi však na tuto podporu nechtějí spoléhat, proto už nyní ve spolupráci s Výzkumným ústavem zemědělské ekonomiky připravují projekt výroby produktů z kozího mléka. Předpokládají, že tržby za tyto výrobky by měly činit až 90 procent příjmů farmy. Na farmě pracují s Radičovými tři stálí zaměstnanci, kterým v rámci praxe pomáhají studenti střední zemědělské školy. Jejich zájem o ekologii potvrzuje skutečnost, že farma spolupracuje s několika institucemi na projektech ochrany krajiny a není divu, že zmíněných \"deset tisíc zlaťáků\" z Bartákova hrnce už předem investovala do likvidace černé skládky v katastru obce.
Zdroj: Deník Litoměřicka
Sdílet článek na sociálních sítích