Ekologické zemědělství je šancí pro budoucnost
Olomoucký kraj Zájem o ekologické produkty stoupá. V hanácké metropoli je v
současné době patnáct prodejen, kde si mohou zákazníci biopotraviny
[https://www.kamsnim.cz/categories/food] nakoupit. Příležitosti se dokonce
chopily i některé z obchodních řetězců a vyhradily ekologicky čistým produktům
místa v supermarketech. \" Je pravda, že výnosy máme o něco menší než klasičtí
zemědělci, protože nemůžeme používat chemikálie. Ekologické prostředky proti
škůdcům už se na trhu objevují, ale v menším množství,\" připustil ekozemědělec
z Olomoucka Josef Ludík. Pěstuje převážně obiloviny, později zpracovávané do
těstovin, a také zeleninu. Producenti biopotravin se v naší republice sdružují
do svazu Pro- Bio Šumperk. \" Jejich počty jdou už do stovek,\" řekl Martin
Ander z Hnutí Duha. Tato ekologická organizace patří k velkým propagátorům
biopotravin a prosazuje, aby vláda do roku 2010 zařadila do agrární politiky cíl
dvacetiprocentního podílu ekologického hospodaření na zemědělské půdě. To by
bylo čtyřikrát více než nyní. \" Ekozemědělství je pro nás velikou exportní
příležitostí. Nárůst poptávky po biopotravinách v zemích EU už je natolik
obrovský, že ji místní zemědělci nejsou schopni pokrýt a situace je řešena
dovozem. Ten činí například v Británii pětasedmdesát procent,\" řekl Ander.
Zdroj: Olomoucký den
Olomoucký kraj Zájem o ekologické produkty stoupá. V hanácké metropoli je v současné době patnáct prodejen, kde si mohou zákazníci biopotraviny nakoupit. Příležitosti se dokonce chopily i některé z obchodních řetězců a vyhradily ekologicky čistým produktům místa v supermarketech. \" Je pravda, že výnosy máme o něco menší než klasičtí zemědělci, protože nemůžeme používat chemikálie. Ekologické prostředky proti škůdcům už se na trhu objevují, ale v menším množství,\" připustil ekozemědělec z Olomoucka Josef Ludík. Pěstuje převážně obiloviny, později zpracovávané do těstovin, a také zeleninu. Producenti biopotravin se v naší republice sdružují do svazu Pro- Bio Šumperk. \" Jejich počty jdou už do stovek,\" řekl Martin Ander z Hnutí Duha. Tato ekologická organizace patří k velkým propagátorům biopotravin a prosazuje, aby vláda do roku 2010 zařadila do agrární politiky cíl dvacetiprocentního podílu ekologického hospodaření na zemědělské půdě. To by bylo čtyřikrát více než nyní. \" Ekozemědělství je pro nás velikou exportní příležitostí. Nárůst poptávky po biopotravinách v zemích EU už je natolik obrovský, že ji místní zemědělci nejsou schopni pokrýt a situace je řešena dovozem. Ten činí například v Británii pětasedmdesát procent,\" řekl Ander.
Zdroj: Olomoucký den
Sdílet článek na sociálních sítích