zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Biozeleninu mohou mít nyní Brňané na talíři už pravidelně

04.06.2003
Zemědělství
Biozeleninu mohou mít nyní Brňané na talíři už pravidelně
Romana Rychlíková Brno Dobrou zprávu pro milovníky čerstvé biozeleniny mají brněnští ekologové. Mrkev pro miminka, saláty všech druhů a tvarů či barevné ředkve a tuříny jsou nyní k mání v běžné prodejní síti. Zatímco dosud byla Brňanům zelenina pěstovaná s láskou a bez chemie dostupná jen dvakrát v roce v rámci pravidelných biojarmarků, od konce května si ji mohou zakoupit i ve čtyřech prodejnách zdravé výživy ve městě. \" Vždy po biojarmarcích za námi do poradny chodila spousta lidí s dotazem, kde by ekologicky pěstovanou zeleninu a ovoce mohli v Brně běžně pořídit. A my jim museli dát zápornou odpověď. Konečně pro ně máme dobrou zprávu,\" potvrzuje Šárka Štěrbová z ekologického institutu Veronica. Prodej čerstvé biozeleniny ze zahradnictví Luční Údolí Velehrad ve čtyřech brněnských prodejnách dvakrát týdně zajišťuje brněnská pobočka Svazu ekologických zemědělců Pro- Bio. \" O biozeleninu mají zákazníci zájem. Po salátech se jen zapráší, výborně jdou na odbyt také ředkve, kedlubny, cibulka,\" říká Romana Kupcová z prodejny Romana a Sylvia ve Veveří ulici. \" Lidé si také pochvalují tuřínek. Ten jsme ale nejdříve museli nakrájet na kousky a dávat zákazníkům ochutnat. U nás dosud ne příliš známá zelenina ale zachutnala,\" připojuje se Renata Čiháčková z Natura Viva na Kolišti, kde se čerstvá biozelenina rovněž prodává. Čerstvé zeleninové saláty podle ekologů brzy začnou pro své hosty míchat i dvě brněnské restaurace. Za zdraví a kvalitu ovšem musejí zákazníci sáhnout přece jen poněkud hlouběji do kapsy. \" Kedlubna z Francie se na českém trhu prodává za dvacet pět korun, silně podhodnocená vypěstovaná českým zemědělcem za deset korun. S dotovanými cenami biozemědělci nemohou a ani nechtějí držet krok. Kvalita prostě musí být dražší, protože i náklady jsou mnohem vyšší,\" konstatuje velehradský biozahradník Petr Weidenthaler, který pěstuje na padesát druhů známých i exotických zelenin a patří k největším pěstitelům v tuzemsku. Čerstvou biozeleninu v Brně prodávají tyto prodejny: Natura Viva, Koliště, Zdravý život, Lidická ulice, U Měnínské brány na Orlí, Romana a Sylvie, Veveří ulice. Zdroj: Rovnost - Brněnský a jihomoravský deník
Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?

Další články
Chystané akce
19
8. 2017
19-26.8.2017 - Tábor, výlet, pobytová akce
LTD Polana
21
8. 2017
21-25.8.2017 - Tábor, výlet, pobytová akce
Zahrada lesní MŠ Šárynka, Praha 6
24
8. 2017
24-26.8.2017 - Veletrh, výstava
Japonsko
ASIO, spol.s r.o.
25
8. 2017
25.8.2017 - Ostatní akce
od 09:30 do cca 11:00, na YouTube
25
8. 2017
25-27.8.2017 - Tábor, výlet, pobytová akce
Živá škola přírodního stavitelství v Bílých Karpatech
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí