zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Japonci budou dětem servírovat velrybí maso

12.05.2006
Příroda
Japonci budou dětem servírovat velrybí maso
Do školních i nemocničních jídelen by se v Japonsku mělo dostat velrybí maso, navzdory vytrvalým snahám mezinárodního společenství zastavit lov velryb ve světových mořích a oceánech.
Tokio tvrdí, že loví velryby pro vědecké účely, ekologické organizace ale již dlouho Japonce obviňují, že pod zástěrkou vědeckého programu zabíjejí tyto savce pro zisk.
Komerční lov Japonsko oficiálně ukončilo v roce 1986.
Dosud bylo velrybí maso v zemi k dostání především v luxusních restauracích za náležitě vysoké ceny a zvláště mladí lidé dávali jednoznačně přednost steaku či hamburgeru.
To má nyní změnit nová společnost, jejímž cílem je propagovat velrybí maso i u nejmladších zákazníků.
Chce ho dodávat také do školních jídelen, do řetězců restaurací, které s oblibou navštěvují rodiny s dětmi, nebo do nemocnic.
Svou činnost firma zahájí příští měsíc a doufá, že v následujícím roce prodá 1000 tun velrybího masa. Nabízet hodlá tuto surovinu i na internetu.
"Až dosud bylo množství velrybího masa omezené, takže obyčejní lidé k němu neměli přístup," říká Norijoši Hattori, ředitel Institutu pro výzkum kytovců, který vede japonský program lovu velryb.
"Ale když budou moci lidé jíst velryby od mládí, zvyknou si na ně," dodává.
Japonsko označuje lov velryb za svou kulturní tradici a prohlašuje, že některé druhy těchto savců, jako například plejtvák malý, se vyskytují v takovém počtu, že nemusí být vůbec chráněny.
Letos Tokio ulovilo 850 plejtváků malých, což je skoro dvojnásobek oproti loňskému množství. Poprvé japonský úlovek zahrnoval také deset plejtváků myšoků, kteří jsou podle ochránců přírody ohroženi.
"Vzhledem k tomu, že se náš úlovek oproti minulému roku zdvojnásobil, bylo by složité prodat ho stejným způsobem jako dosud," uvedl Hattori, podle něhož například školní jídelny dostanou na velrybí maso slevu. "Chceme zachovat tuto tradiční kulturu stravování i pro naše děti."
Záměry nové firmy už odsoudila mezinárodní organizace na ochranu přírody Greenpeace. "Tady už nejde o vědecký výzkum, ale jasně o komerční lov," stěžuje si šéf kampaně Greenpeace v Japonsku Juniči Sató.
Zdroj: HN

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?

Další články
Chystané akce
24
8. 2017
24-26.8.2017 - Veletrh, výstava
Japonsko
Ekologický institut Veronica
28
8. 2017
28.8-3.9.2017 - Ostatní akce
Centrum Veronica Hostětín, Hostětín 86
ZERA - Zemědělská a ekologická regionální agentura, o.s.
5
10. 2017
5.10.2017 - Seminář, školení
Kobra Údlice, s.r.o. Přečaply 100, Údlice - Přečaply
ZERA - Zemědělská a ekologická regionální agentura, o.s.
10
10. 2017
10.10.2017 - Seminář, školení
Brno
ZERA - Zemědělská a ekologická regionální agentura, o.s.
12
10. 2017
12.10.2017 - Seminář, školení
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí