Ekologické mléko v Dánsku, Holandsku, a také Rumunsku
Značný podíl bio-mléka pochází od drobných zemědělců, kteří dosahují vyšší ceny.
V Dánsku, kde ekologicky produkované mléko zvýšilo v r. 2006 svůj podíl na trhu o 22 % připadá třetina této produkce na malé podniky bez návaznosti a družstevní podnik Arla. Patří sem především Thise Mejeri, Roslev on Jutland a Dansk Natur Melk. V r. 2006 dosáhli cenu 0,37 EUR/kg, což je o 0,02 EUR více než Arla.
Podobný vývoj je v Nizozemí, kde asociace organických farmářů Biomilchpool dosáhla o 5 % vyšších cen než hlavní producent v zemi – společnost Campina. Asociace se podílí na celkové produkci organického mléka země 16 % a dosáhla cen 0,40 EUR/kg.
Jeden z nejvýznamnějších rumunských producentů mléka – La Dorna hodlá v r. 2007 dodat na trh 6 tis. t. organického mléka a sýrů, které chce vyvézt do Německa, Británie a USA. V exportu hraje roli cena, která je asi třetinová při porovnání cen v supermarketech v Rumunsku a v Británii. Tato společnost začala s výrobou mléka (UHT) v r. 1998 (6,2 mil. EUR), od té doby se rozšířila a zaměřila i na ekologickou produkci mléka. V r. 2007 by polovina z plánovaných 60 tis. t mléka měla pocházet z ekologické produkce.
Zdroj: ÚZPI