PVC do nákupního košíku nepatří, varovala Arnika děčínské spotřebitele

DĚČÍN – Kachnička v nadživotní velikosti dnes odrazovala zákazníky děčínské Hypernovy od nákupu potravin balených do PVC (1). „Happening je reakcí na výsledky dotazníkového průzkumu (2), který jsme nedávno realizovali v Děčíně. Povědomí spotřebitelů o rizikovosti PVC (3) se mírně zlepšilo. Většina lidí ale stále neumí rozpoznat potraviny zabalené do tohoto plastu, dokáže to jen asi  15 % spotřebitelů,“ vysvětlila důvody akce vedoucí kampaně Nehrajme si s PVC Ing. Miroslava Jopková. Na závěr happeningu členové Arniky vyklopili PVC kachničku i s potravinami v PVC obalech z nákupního košíku. „Demonstrovali jsme tak, že nejlepší možností pro spotřebitele je se nebezpečnému plastu vyhnout a výrobky do něho zabalené vůbec nekupovat,“ dodala Jopková.

„Během happeningu jsme lidem vysvětlovali, jak mohou PVC obaly jednoduše rozpoznat. Klíčem k řešení je symbol pro PVC. Jde buď o tři písmena PVC nebo trojku v recyklačním trojúhelníku (4). Značka bývá u potravinových obalů vyražena na etiketě nebo přímo na obale,“ vysvětlil jeden z organizátorů happeningu a vedoucí děčínské pobočky Arniky Kamil Repeš. 

Arnika zákazníkům rozdávala i seznam konkrétních potravin balených do PVC (5). „Během průzkumu v Hypernově jsme objevili přes 20 takových výrobků. Šlo například o Termixy z mlekárny Kunín,  výrobky z kuřecího masa z drůbežářského závodu Klatovy, nanukové dorty od Nowaca nebo nugetu Orion od Nestlé. Některé z nich jsme nakoupili pro účely akce,“ řekl Repeš.

Zakoupené potraviny balené do PVC pošle Arnika s dopisem (6) přímo jejich výrobcům. „Rádi bychom věděli, proč výrobci balí potraviny do materiálu, který může ohrozit zdraví spotřebitelů a zároveň významně zatěžuje životní prostředí,“ uzavřela Jopková.

Tato akce Arniky je součástí projektu podpořeného grantem z Islandu, Lichtenštejnska a Norska v rámci Finančního mechanismu EHP a Norského finančního mechanismu prostřednictvím Nadace rozvoje občanské společnosti.

Přílohy:

(1) Happening začal v jedenáct hodin před děčínskou Hypernovou (Děčín IV-Podmokly, Uhelná 1896/2).

(2) Arnika ve 3 krajích ČR (Ústecký, Jihočeský a v Praze) prostřednictvím dotazníkového průzkumu zjišťovala preference ne-PVC potravinových obalů. První vlna průzkumu byla ukončena v prosinci 2007 (viz tisková zpráva sdružení Arnika ze dne 3. 1. 2008, k dispozici na http://pvc.arnika.org/tz.shtml?x=2071547). Následně probíhaly osvětové aktivity zaměřené na problematiku PVC. Druhá – srovnávací fáze průzkumu byla realizovaná v květnu s těmito hlavními výsledky:

• Čtvrtina respondentů považuje za důležité, aby výrobek nebyl zabalen do PVC.
• Mírně vzrostl podíl respondentů přesvědčených, že potraviny v PVC jsou zdraví škodlivé (z 54 % na 62 %).
• Mírně vzrostla drtivá převaha lidí, přesvědčených, že obaly z PVC škodí životnímu prostředí (z 80 na 85 %).
• Schopnost rozpoznat výrobek z PVC vzrostla téměř na dvojnásobek (z 9 na 15 %), stále je však velmi nízká.
• Jen šestina dotázaných zná materiálový kód pro PVC.
• Mezi „zelenými“ spotřebiteli (ti, kteří se stavějí proti PVC a přijímají svoji odpovědnost za svá nákupní rozhodnutí) značně vzrostla schopnost rozpoznat obaly z PVC (z 9 na 24 %)

(3) PVC neboli polyvinylchlorid je plast, jehož výrobu používání i likvidaci doprovází úniky toxických látek jako jsou například těžké kovy, ftaláty, dioxiny. Během používání výrobků z PVC jsou nejrizikovější různé příměsi, které nejsou v tomto materiálu pevně vázány a postupně se uvolňují. Nejvíce známy jsou tzv. změkčovadla PVC, což bývají nejčastěji  ftaláty. Některé z nich poškozují reprodukční systém, hormonální systém, oslabují imunitu, hromadí se v játrech, ledvinách, souvisí s nárůstem astmatu či alergií u dětí. V případě potravinových obalů z PVC se nejčastěji jako změkčovadlo využívá di (2-ethylhexyl) adipát, látka, která může způsobit vývojové abnormality, a jenž mění jaterní buňky.

(4)  Obal z PVC se značí trojúhelníkovou recyklační značkou s číslicí „3“ nebo písmenem „v“. Pod trojúhelníkem je pak nápis „PVC“, „V“ nebo „vinyl“.Tato značka bývá vyražena na spodní

straně plastového výrobku anebo na papírové etiketě.

(5) Příklady potravin balených do PVC , které je možné v Hypernově zakoupit

Domácí vepřové sádlo - Comperio s.r.o. Praha

Listové těsto   Svoboda - výrobce domácích knedlíků s.r.o., Blučina

Metro dezert - kakao  Michelské pekárny, a.s. Praha

Metro dezert - klasik   Michelské pekárny, a.s. Praha

Metro dezert - punč    Michelské pekárny, a.s. Praha

Nanukový dort Prima: tvaroh - meruňka, vaječný likér, citrónový - Nowaco

Nugeta arašídová – Orion - Nestlé Česko s.r.o.

Nugeta lískooříšková – Orion - Nestlé Česko s.r.o.

Kuřecí roláda plněná  - dod. Agropol Food, Praha; výr. Jihočeská drůbež Tábor

Kuřecí horní stehna - Drůbežářský závod Klatovy a.s.

Kuřecí křídla - Drůbežářský závod Klatovy a.s.

Kuřecí spodní stehna - Drůbežářský závod Klatovy a.s.

Kuřecí stehna - Drůbežářský závod Klatovy a.s.

Kuřecí hřbety na polévku - Drůbežářský závod Klatovy a.s.

Kuře bez drobů - Drůbežářský závod Klatovy a.s.

Kuřecí stehenní řízky - Drůbežářský závod Klatovy a.s.

Kuřecí prsní řízky - Drůbežářský závod Klatovy a.s.

Kuřecí zadní čtvrtky - Drůbežářský závod Klatovy a.s.

Kachní játra - dod. Agropol Food, Praha; výr. Jihočeská drůbež Mirovice

Králičí hlavy - Rabitt a.s. Trhový Štěpánov

Králičí hřbet - Rabitt a.s. Trhový Štěpánov

Králičí předek a hřbet - Rabitt a.s. Trhový Štěpánov

Králičí stehna  - Rabitt a.s. Trhový Štěpánov

Králík s hlavou dělený - Rabitt a.s. Trhový Štěpánov

Termixy (různé druhy) – Mlékárna Kunín

Výběrové vepřové škvarky - Comperio s.r.o. Praha

(6) Dopis výrobcům potravin balených do PVC obalů:

Vážená paní ředitelko, vážený pane řediteli,

spolu s tímto dopisem Vám posíláme Váš výrobek, jehož obal je z PVC. Výrobek jsme zakoupili dne 12. června 2008 v Hypernově v Děčíně.

Dovolte abychom Vás upozornili na fakt, že PVC je materiál, který i přes proklamace výrobců o jeho nezávadnosti škodí lidskému zdraví a životnímu prostředí. 

Během používání se z PVC uvolňují zdraví nebezpečné látky (ftaláty, adipáty atd.), které se dostávají do lidského organismu a mohou člověku způsobit vážné zdravotní problémy. To že PVC obaly mohou kontaminovat potraviny potvrdila řada studií (1).

Životní prostředí zatěžuje už samotná výroba tohoto plastu. Je totiž spojena s únikem toxických látek jako jsou například dioxiny, těžké kovy a další. Velkou nevýhodou PVC oproti jiným plastům je jeho obtížná recyklace. Obaly z PVC proto většinou končí  na skládkách, ve spalovnách nebo jako palivo v cementárnách. Při  spalování i skládkování PVC vzniká mnoho toxických látek, které znovu otravují naše životní prostředí.

Uvítáme, pokud nám sdělíte, proč k balení svých výrobků nepoužíváte k přírodě i lidskému zdraví ohleduplnější materiál.

V případě zájmu si s Vámi rádi domluvíme schůzku, kde Vás můžeme s problematikou PVC obalů seznámit podrobněji. Své případné dotazy na nás můžete směřovat mailem nebo telefonicky.

Jménem sdružení Arnika,

Miroslava Jopková

Vedoucí kampaně Nehrajme si s PVC

Tel.: 774 406 993 

Email: miroslava.jopkova@arnika.org

(1) Některé z prací popisující kontaminaci potravin z PVC obalů: 

 Castle L, Mercer AJ, Startin JR, Gilbert J. Migration from plasticized films into foods. 2. Migration of di-(2-ethylhexyl)adipate from PVC films used for retail food packaging. Food Addit Contam. 1987 Oct-Dec;4(4):399-406.

Goulas AE, Anifantaki KI, Kolioulis DG, Kontominas MG. Migration of di-(2-ethylhexylexyl)adipate plasticizer from food-grade polyvinyl chloride film into hard and soft cheeses. J Dairy Sci. 2000 Aug;83(8):1712-8.

Page BD, Lacroix GM. The occurrence of phthalate ester and di-2-ethylhexyl adipate plasticizers in Canadian packaging and food sampled in 1985-1989: a survey. Food Addit Contam. 1995 Jan-Feb;12(1):129-51.

Petersen JH, Lillemark L, Lund L. Migration from PVC cling films compared with their field of application. Food Addit Contam. 1997 May-Jun;14(4):345-53.

Saito I, Ueno E, Oshima H, Matsumoto H. Levels of phthalates and adipates in processed foods and migration of di-isononyl adipate from polyvinyl chloride film into foods. Shokuhin Eiseigaku Zasshi. 2002 Jun;43(3):185-9. Japanese.