zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Nekuřácká část restaurace lidi před kouřem neochrání

30.05.2012
Ovzduší
Zdraví
Nekuřácká část restaurace lidi před kouřem neochrání

Pokud nejsou hospody či bary striktně nekuřácké, má rozdělování na kuřácké a nekuřácké části jen malý nebo vůbec žádný účinek. Ve stovce měření v šesti desítkách restaurací různé úrovně v Praze a Kolíně to zjistil student ekologie Tomáš Tesař z Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy.

"Ten trik, kdy hospodští oddělí kuřácké a nekuřácké prostory přepážkou nebo jsou to dvě propojené místnosti bez dveří, má skutečně jen malý efekt. Nekuřáci stejně dýchají více než 50 procent tabákového kouře z vedlejších prostor," říká sedmadvacetiletý Tesař, který obcházel restaurace s ukrytým měřicím přístrojem. Výzkum pojal jako svou diplomovou práci, kterou včera úspěšně obhájil.

Jde vůbec o první výzkum tohoto druhu v Česku. "Hodně hospodských jen umístí do rohu podniku stůl nebo koutek pro nekuřáky. To už ale nefunguje vůbec. Měření dokázalo, že je to skoro stejné, jako kdyby hosté seděli mezi kuřáky," dodává vedoucí práce Martin Braniš z Ústavu pro životní prostředí Univerzity Karlovy.

Do určité míry před zplodinami chrání dvě stavebně oddělené místnosti, mezi nimiž se zavírají dveře. "Tohle opatření je však účinné také jen částečně. Podle měření v nekuřáckých prostorách dýchají hosté 40 procent zplodin, které jsou v kuřáckých částech. Dostanou se tam, když obsluha nebo hosté otevírají dveře," vysvětluje Tesař. Zato ve zcela nekuřáckých restauracích je téměř stejný vzduch jako venku.

Tesař se rozhodl s měřením začít poté, co předloni v červenci začal platit zákon, podle kterého se musí všechny bary, kavárny, restaurace a hospody rozhodnout, zda jsou kuřácké, smíšené nebo nekuřácké. A příslušné označení vyvěsit. "Zákon sice říká, že pokud je podnik označený jako smíšený, musí mít kuřácké a nekuřácké prostory stavebně oddělené. Jenže neurčuje jak, a to je chyba," myslí si Tesař.

Prosadit úplný zákaz kouření v restauracích chce nyní ministr zdravotnictví Leoš Heger (TOP 09). Nyní chystá novelu tabákového zákona, která se zákazem počítá.

A nahrávají mu k tomu i aktuální průzkumy veřejného mínění. Společnost Ipsos Tambor tento měsíc zveřejnila výzkum, podle něhož chce zákaz kouření v restauracích 78 procent Čechů. To je oproti roku 2007 více než dvojnásobek. A z kuřáků, kterých je v Česku téměř čtvrtina, je pro zákaz 40 procent.

Majitelé barů a restaurací namítají, že zákaz kouření jim ubere zákazníky. Zkušenosti ze zahraničí jsou však opačné. Například v Irsku po uzákonění zákazu kouření přibylo hospodám a barům 11 procent zákazníků. A v Itálii 9,6 procenta lidí v průzkumu uvedlo, že po zavedení protikuřáckého zákona navštěvují restaurace a kavárny více než dříve. "A stejné to bude i v Česku. Čech nikdy neopustí hospodu. Nechodí tam kvůli kouření, ale kvůli pití a poklábosení s přáteli. A navíc, hosté nebudou mít na výběr a prostě budou chodit kouřit ven, tak jako v jiných zemích," myslí si Braniš.


Zákaz kouření v restauracích

(názory občanů v procentech)

Jste pro zákaz kouření v restauracích?

NE 22
ANO 78

MEZITITULEK: Omezují kuřáci svobodu nekuřáků?

NE 39
ANO 61

AUTOR: Zuzana Keményová
AUTOR-WEB: www.ihned.cz

Zdroj: HN

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?

Další články
Chystané akce
19
8. 2017
19-26.8.2017 - Tábor, výlet, pobytová akce
LTD Polana
21
8. 2017
21-25.8.2017 - Tábor, výlet, pobytová akce
Zahrada lesní MŠ Šárynka, Praha 6
MŽP ČR
22
8. 2017
22.8.2017 - Seminář, školení
Praha
SW CASEC
22
8. 2017
22.8.2017 - Seminář, školení
Mladá Boleslav
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí