Přidat EnviWeb k oblíbeným odkazům
RSS kanályMobilní verze EnviWeb.cz

Biopotravinou roku 2012 je kozí biomáslo

20.10.2012  |  42× přečteno      vytisknout článek

Biopotravinou roku 2012 je kozí biomáslo

U příležitosti Bioakademie 2012, mezinárodní konference ekologického zemědělství v Lednici, proběhlo na konci září také slavnostní vyhlášení výsledků soutěže Česká biopotravina roku, kterou pořádal Pro-bio Svaz ekologických zemědělců pod záštitou ministra zemědělství. O titul se letos ucházelo celkem 83 výrobků, což je nejvíce v jedenáctileté historii soutěže. Z toho bylo 52 potravin a 31 biovín. Nejzastoupenější kategorií byly mléčné výrobky.

Českou biopotravinou roku 2012 se stalo kozí biomáslo společnosti Amalthea z Hvozdu u Prostějova v Olomouckém kraji. "Kozí biomáslo je luxusní výrobek. K výrobě kozího biomásla je nutné získat potřebné množství smetany, což je v případě kozího mléka náročnější. Kozí biomáslo je jemnější a lépe stravitelné, vhodné i pro děti," uvedl majitel farmy Ivan Hrbek. Vítězný výrobek bude Českou republiku reprezentovat na veletrhu Biofach v Norimberku. Nejúspěšnějším výrobcem biopotravin je letos Statek Tilia z Radešova v Královéhradeckém kraji, jehož výrobky zvítězily ve třech kategoriích (mlýnské a pekárenské výrobky - Radešovský žitný chléb se slunečnicí, výrobky z ovoce a zeleniny - Cecilčin Bio Džem, výrobky pro gastronomii - císařské brambůrky).

Nejlepším bionápojem byl vyhlášen Hostětínský mošt jablko & rakytník bio z Moštárny Hostětín, v kategorii pochutin a ostatních výrobků vyhrála crispins kukuřičná bio tyčka od výrobce Extrudo Bečice. Nejlepším biovínem byl vyhlášen výběr z hroznů Pálava 2011 od společnosti Gotberk.

ZDROJ: REGAL


Související články


Poslední diskuse k článku - 0 příspěvků celkem

přidej nový příspěvek

Zatím žádný příspěvek
můžete na tento článek reagovat jako první...


EnviWeb s.r.o. neručí a nenese zodpovědnost za obsah diskusních příspěvků, diskuse nemoderuje ani nerediguje. Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich autorů. EnviWeb s.r.o. si vyhrazuje právo odstraňovat diskusní příspěvky, a to zejména takové, které odporují dobrým mravům, porušují platné zákony ČR, poškozují dobré jméno serveru nebo obsahují neplacenou reklamu. Diskuse NEJSOU určeny pro dotazy na autory článků nebo redaktory EnviWebu.



Search
Partneři
ZmapujTo.cz
Fandíme EnviWebu
Výrobky a služby pro životní prostředí
Výrobky a služby pro životní prostředí
Partnerské časopisy
<< Předchozí Následující >>



Doporučujeme: Ekologove.cz - ekologie v každodenní praxi, EnviMarket.cz - nabídka výrobků a služeb, ZmapujTo.cz - hlášení podnětů od občanů, Nazeleno.cz - úspory energie, Inspirace v bydlení, Cena elektřiny, Dřevěné brikety, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo


Enviweb s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti,a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
Copyright (2008) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Toplist