Přidat EnviWeb k oblíbeným odkazům
RSS kanályMobilní verze EnviWeb.cz

Arnika žádá ministra zemědělství o zpřístupnění informací o nebezpečnosti potravin

15.08.2007  |  123× přečteno      vytisknout článek

Arnika žádá ministra zemědělství o zpřístupnění informací o nebezpečnosti potravin

PRAHA – Sdružení Arnika se v souvislosti se skandálem kolem dioxiny (1) kontaminované gumy guar dnes obrátilo na ministra zemědělství (viz přílohu). Arnika ministra vyzvala, aby veřejnosti zpřístupnil výstupy ze Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) a výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státního zdravotního ústavu, Státní veterinární správy a dalších institucí.

 

„Všechny tyto údaje by měly být veřejnosti přístupné na internetu. Například na Slovensku si každý občan může informace hlášené do varovného systému RASFF kdykoliv prohlédnout (http://www.svssr.sk) a zjistit, na které potraviny si má dávat pozor. Kdyby taková praxe fungovala i v Česku, lidé by o kontaminované gumě guar věděli již před třemi týdny. Nedostali by se k informacím až ve chvíli, kdy zhruba 40% kontaminované ovocné báze bylo již prodáno a snědeno,“ vysvětlil výzvu Arniky předseda sdružení RNDr. Jindřich Petrlík.

 

Arnika ministra žádá, aby výsledky kontrol byly veřejnosti dostupné on-line komoditu po komoditě na jednom místě a ve formě, z níž bude patrné, jaké množství vzorků bylo testováno na obsah dioxinů (tedy PCDD a PCDF). „V zájmu zabránění vstupů perzistentních organických látek (2) do životního prostředí (tedy i potravin) rovněž žádáme, aby byl schválen zákon o integrovaném registru znečišťování, a to včetně ohlašování množství těchto látek, které končí v odpadech. Je to jeden ze závazků Národního implementačního plánu Stockholmské úmluvy (3), který Česká republika zaslala sekretariátu této mezinárodní dohody. Právě odpady jsou v řadě materiálů zmiňovány jako potenciální zdroj kontaminace potravních řetězců,“ dodal Petrlík.

 

K problému kontaminace guarové gumy dioxiny  a pentachlorfenolem již sdružení Arnika publikovalo 12. srpna článek s řadou informací a odpazů, dostupný na internetové adrese www.arnika.org

 

Příloha:

Otevřený dopis Arniky adresovaný ministrovi zemědělství a zaslaný na vědomí ministrům zdravotnictví, životního prostředí a průmyslu a obchodu:

 

Poznámky:

 

(1) Dioxiny jsou vysoce toxické látky nebezpečné již ve stopových koncentracích. Kumulují se v živočišných tukových tkáních. Jejich koncentraci v životním prostředí zvyšují i drobné prachové částice. Dlouhodobé působení dioxinů a PCB vede k poškození imunitního a nervového systému, dále ke změnám endokrinního systému (zejména štítné žlázy) a reprodukčních funkcí. Některé studie prokázaly také jejich vliv na snížení inteligence, snížení schopnosti soustředění a vliv na chování (hyperaktivita u dětí). Jsou to látky, které se dlouhodobě kumulují v těle. (zdroj: webové stránky Státního zdravotního ústavu – www.chpr.szu.cz - “Dioxiny v potravinách”). Více informací na www.dioxin.cz anebo bezjedu.arnika.org

 

(2) ) POPs – Perzistentní organické látky: Perzistentní organické látky jsou zřejmě vůbec nejtoxičtější sloučeniny jaké kdy člověk stvořil. Patří sem například dioxiny, DDT či polychlorované bifenyly (PCB). Již ve velmi malých dávkách působí poruchy hormonálního a imunitního systému a ohrožují reprodukční schopnosti živočichů, včetně člověka. V přírodě se rozkládají velmi pomalu a kumulují se v tělech živočichů. Díky své chemické stabilitě setrvávají dlouho v prostředí a "putují" proto i tisíce kilometrů od zdrojů svého původu. Nerozpouštějí se ve vodě, ale v tucích, na které se vážou - jsou bioakumulativní. Více informací na bezjedu.arnika.org

 

 

(3) Stockholmská úmluva o perzistentních organických látkách spatřila světlo světa ve Stockholmu v roce 2001. Její ratifikací se signatářské státy zavazují k eliminaci 12 nejvýznamnějších persistentních organických látek: osmi látek používaných jako pesticidy, dvou průmyslových sloučenin a polychlorovaných dibenzodioxinů a dibenzofuranů, vznikajících mimovolně v chemické výrobě a při spalování chlorovaných látek.  Česká republika ji ratifikovala v roce 2002. Dosud ji ratifikovalo celkem 146 zemí světa. Vstoupila v platnost 17. května 2004. Pro Českou republiku je kromě textu úmluvy závazný také Národní implementační plán schválený vládou v prosinci 2005. Další informace o Stockholmské úmluvě najdete na bezjedu.arnika.org


Související články


Poslední diskuse k článku - 0 příspěvků celkem

přidej nový příspěvek

Zatím žádný příspěvek
můžete na tento článek reagovat jako první...


EnviWeb s.r.o. neručí a nenese zodpovědnost za obsah diskusních příspěvků, diskuse nemoderuje ani nerediguje. Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich autorů. EnviWeb s.r.o. si vyhrazuje právo odstraňovat diskusní příspěvky, a to zejména takové, které odporují dobrým mravům, porušují platné zákony ČR, poškozují dobré jméno serveru nebo obsahují neplacenou reklamu. Diskuse NEJSOU určeny pro dotazy na autory článků nebo redaktory EnviWebu.



Search
Partneři
ZmapujTo.cz
Fandíme EnviWebu
Výrobky a služby pro životní prostředí
Výrobky a služby pro životní prostředí
Partnerské časopisy
<< Předchozí Následující >>



Doporučujeme: Ekologove.cz - ekologie v každodenní praxi, EnviMarket.cz - nabídka výrobků a služeb, ZmapujTo.cz - hlášení podnětů od občanů, Nazeleno.cz - úspory energie, Inspirace v bydlení, Cena elektřiny, Dřevěné brikety, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo


Enviweb s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti,a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
Copyright (2008) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Toplist