Přidat EnviWeb k oblíbeným odkazům
RSS kanályMobilní verze EnviWeb.cz

Kunová: Balená voda není zdravější

06.08.2009  |  126× přečteno      vytisknout článek

Kunová: Balená voda není zdravější

Vodou z kohoutku a kvalitou pitné vody obecně se zabývá odbornice na výživu a zakladatelka projektu Vodovoda.cz Václava Kunová.

Dá se všeobecně říci, že je balená voda zdravější?

Ne. Balená voda není zdravější než voda z kohoutku. Samozřejmě mluvím o České republice a ostatních civilizovaných zemích, kde je voda z kohoutku přísně kontrolována. Balená voda může být ze zdravotního hlediska bezpečná, pokud neobsahuje velké množství rozpuštěných minerálních látek (tzv. pramenitá voda). Jestliže se jedná o vodu silněji mineralizovanou (tzv. minerální voda), měl by na to výrobce upozornit na etiketě.

Pro některé osoby může být krajně nevhodné pití minerálních vod se zvýšnem obsahem sodíku (u lidí s hypertenzí, u obézních), při některých onemocněních (ledvinové kameny vápenatého typu) je nevhodné dlouhodobé pití vod s vyšším obsahem vápníku.

Dalo by se říci, že kupování balené vody je do jisté míry způsobené mediálními kampaněmi, případně jde o image?

Samozřejmě. V posledních letech byla obyčejná voda (z kohoutku) vytlačena na okraj zájmu širokou nabídkou balených vod a dalších druhů nápojů. Nyní už řada spotřebitelů pochopila, že pravidelné nákupy balených vod nejsou vhodným řešením a vracejí se k obyčejné vodě.

Vzhledem k tomu, že venku na ulici nejsou zatím ještě dostupná pítka s vodovodní vodou, je člověk tak jako tak nucen nosit si s sebou vodu v lahvi. Proč si nenatočit do láhve od Perriera vodu z kohoutku? (Perrier je z tmavého pevného plastu, což je pro zachování kvality vody nejlepší.)

Co restaurace prodávající jen balenou vodu?

Podniky odmítajíci hostovi nalít vodu z kohoutku, mají velmi často obavy z ekonomických ztrát. To je však krátkozraké. Restaurací je dnes tolik, že se zákazník může rozhodnout na základě mnoha kritérií. Pokud mu jde i o ekologii, může být i obyčejná voda pádným argumentem.

Jeden z účastníků projektu Vodovoda popsal svůj postoj takto: "Pro mě jako zákazníka v restauraci je důležitý příjemný personál, dobré jídlo a servis. To je snad pochopitelné, když jdu do restaurace utratit svoje peníze. O nic víc mi nejde. V dobrém servisu by měla karafa s vodou na stole být automaticky, to je bez diskuze, a měla by být zdarma. Pokud to tak není, nebudu restauraci kamenovat ani zatracovat, ale příště si vyberu jinou - tu která mi bude vyhovovat, jde přeci o moje svobodné rozhodnutí. A pokud někdo úspěch či neúspěch v provozu restaurace zakládá na prodeji balené vody a voda zdarma by ho položila na lopatky, tak tedy upřímnou soustrast."

Jak byste porovnala ČR a ostatní země a pití vody z kohoutku?

Proti Velké Británii, Francii a Spojeným státům jsme na úplném začátku. Lidé si teprve zvykají nebát se požádat o vodu v restauraci, restaurace si zvykají (některé se skřípěním zubů) se k požadavku postavit čelem nebo odmítnout a riskovat nelibost ze strany hosta. Nejméně pochopitelné je odmítnutí karafy s vodou pro cizince, kteří navštíví některou z neochotných restaurací u nás.

http://www.naseadresa.cz


Související články


Poslední diskuse k článku - 0 příspěvků celkem

přidej nový příspěvek

Zatím žádný příspěvek
můžete na tento článek reagovat jako první...


EnviWeb s.r.o. neručí a nenese zodpovědnost za obsah diskusních příspěvků, diskuse nemoderuje ani nerediguje. Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich autorů. EnviWeb s.r.o. si vyhrazuje právo odstraňovat diskusní příspěvky, a to zejména takové, které odporují dobrým mravům, porušují platné zákony ČR, poškozují dobré jméno serveru nebo obsahují neplacenou reklamu. Diskuse NEJSOU určeny pro dotazy na autory článků nebo redaktory EnviWebu.



Search
Partneři
ZmapujTo.cz
Fandíme EnviWebu
Výrobky a služby pro životní prostředí
Výrobky a služby pro životní prostředí
Partnerské časopisy
<< Předchozí Následující >>



Doporučujeme: Ekologove.cz - ekologie v každodenní praxi, EnviMarket.cz - nabídka výrobků a služeb, ZmapujTo.cz - hlášení podnětů od občanů, Nazeleno.cz - úspory energie, Inspirace v bydlení, Cena elektřiny, Dřevěné brikety, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo


Enviweb s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti,a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
Copyright (2008) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Toplist