Přidat EnviWeb k oblíbeným odkazům
RSS kanályMobilní verze EnviWeb.cz

Biopotraviny se teprve učíme nakupovat

02.10.2006  |  zdroj: Právo  |  125× přečteno      vytisknout článek

Biopotraviny se teprve učíme nakupovat Je ve věku mezi pětadvaceti a čtyřiačtyřiceti roky, má vysokoškolské vzdělání a bydlí ve velkém městě. A je to žena. Tak vypadá podle výzkumu, který si nechalo před časem udělat ministerstvo zemědělství, český spotřebitel nejčastěji nakupující biopotraviny.
Přestože zájem o výrobky s označením bio každý rok v tuzemsku stoupá, pouhé tři procenta lidí je nakupují pravidelně.
Na vině není jen vyšší cena biopotravin, ale podle odborníků se mnoho zákazníků bojí i toho, aby si domů paradoxně nepřinesli za více peněz méně kvalitní zboží. Jak tedy zjistit, že nabízený produkt je skutečně v biokvalitě?
O ekologickém původu balených výrobků vypovídá národní logo -zelená biozebra. Také u volně prodávaných je možné ověřit si kvalitu. Každý prodejce je povinen předložit na vyžádání certifikát původu.
"Někde ho najdete přímo u zboží. Kdo nevěří, že je pravý, zjistí z tohoto potvrzení, který farmář zboží dodal. Stačí se pak zeptat přímo u něj, zda má kontrakt s vaším obchodníkem. My sami ověřujeme, nejen v jaké kvalitě nasmlouvaní prodejci naši produkci dále nabízejí, ale i kolik za ni zákazník platí. Hlídáme si předem domluvenou cenu," říká Tim Konečný z firmy Country Life, která pěstuje zemědělské produkty v biokvalitě a také provozuje síť stejně zaměřených prodejen a restaurací.
Za biopotraviny zákazník vždy zaplatí víc. To mnoho zájemců odrazuje. Vždyť biovajíčka stojí často až třikrát víc, vyšší prodejní ceny jsou i u zeleniny a masa. Ekologičtí zemědělci tvrdí, že je to stejné jako s cenou nového auta. Kdo chce bezpečné vozidlo, musí si připlatit. "Označení Bio-produkty ekologického zemědělství je přesně stanoveno zákonem. Nikdo logo nezíská navždy, musí o něj stále znovu žádat. A kontroly jsou přísné," tvrdí Konečný. U pěstování zeleniny se mimo jiné hlídá, čím ekozemědělci hnojí, jak předcházejí výskytu chorob a škůdců nebo jak zvyšují přirozenou úrodnost půdy.
Jsou zdravé, neobsahují přídatné látky jako ztužený tuk nebo glutaman sodný, zaručeně nejsou ani geneticky upravené. A navíc i výborně chutnají. To potvrdí každý, kdo dává přednost stravě s označením bio. "Když kupuji kečup za dvanáct korun, je mi jasné, že jenom tisk viněty a pořízení obalu musely stát polovinu celkové ceny. Tekutina uvnitř tak nikdy nemohla vidět rajče. Biopotraviny jsou všude ve světě dražší. Zato mám zaručeno, že při jejich konzumaci chráním to nejdražší, co mám - svoje zdraví," říká Pavel Maurer, který uděluje body tuzemským restauracím ve svém nezávislém hodnocení Grand restaurant. Letos byl také předsedou poroty soutěže Biopotravina roku.
Letos si nejvyšší ocenění odnesl Bio kysaný nápoj z Mlékárny Valašské Meziříčí. Nejlepší bioprodejnou je Albio v Praze na náměstí 14. října.


Související články


Poslední diskuse k článku - 0 příspěvků celkem

přidej nový příspěvek

Zatím žádný příspěvek
můžete na tento článek reagovat jako první...


EnviWeb s.r.o. neručí a nenese zodpovědnost za obsah diskusních příspěvků, diskuse nemoderuje ani nerediguje. Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich autorů. EnviWeb s.r.o. si vyhrazuje právo odstraňovat diskusní příspěvky, a to zejména takové, které odporují dobrým mravům, porušují platné zákony ČR, poškozují dobré jméno serveru nebo obsahují neplacenou reklamu. Diskuse NEJSOU určeny pro dotazy na autory článků nebo redaktory EnviWebu.



Search
Partneři
Regitas s.r.o.
ZmapujTo.cz
Fandíme EnviWebu
Výrobky a služby pro životní prostředí
Výrobky a služby pro životní prostředí
Partnerské časopisy
<< Předchozí Následující >>



Doporučujeme: Ekologove.cz - ekologie v každodenní praxi, EnviMarket.cz - nabídka výrobků a služeb, ZmapujTo.cz - hlášení podnětů od občanů, Nazeleno.cz - úspory energie, Inspirace v bydlení, Cena elektřiny, Dřevěné brikety, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo


Enviweb s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti,a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
Copyright (2008) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Toplist