V USA pochybují o teflonu
Američtí ochránci životního prostředí žádají, aby bylo nádobí s teflonovou
úpravou viditelně označeno textem, který upozorňuje na zdravotní riziko tohoto
materiálu. Pracovní skupina pro životní prostředí tvrdí ve své studii, že nádobí
s teflonovým povrchem se do tří až pěti minut zahřívá na teplotu 370 stupňů
Celsia. Uvolňují se přitom plyny a chemikálie včetně dvou karcinogenních látek.
Skupina upozorňuje na to, že i interní dokument výrobce teflonu, firmy DuPont,
uvádí, že toxické látky uvolňované z povrchu už při teplotě 240 stupňů Celsia
jsou smrtelné pro ptáky. \"Co pak dělají s člověkem?\" táže se studie. Vedení
firmy DuPont připouští, že vaření při teplotách nad 260 stupňů může mít pro lidi
škodlivé důsledky, ale zároveň tvrdí, že při vaření je tato teplota přesahována
jen výjimečně. \"Nevíme o škodlivém vlivu kouře z polymerů,\" sdělil mluvčí
DuPontu Cliff Web. Zdroj: Mladá fronta Dnes
Američtí ochránci životního prostředí žádají, aby bylo nádobí s teflonovou úpravou viditelně označeno textem, který upozorňuje na zdravotní riziko tohoto materiálu. Pracovní skupina pro životní prostředí tvrdí ve své studii, že nádobí s teflonovým povrchem se do tří až pěti minut zahřívá na teplotu 370 stupňů Celsia. Uvolňují se přitom plyny a chemikálie včetně dvou karcinogenních látek.
Skupina upozorňuje na to, že i interní dokument výrobce teflonu, firmy DuPont, uvádí, že toxické látky uvolňované z povrchu už při teplotě 240 stupňů Celsia jsou smrtelné pro ptáky. \"Co pak dělají s člověkem?\" táže se studie.
Vedení firmy DuPont připouští, že vaření při teplotách nad 260 stupňů může mít pro lidi škodlivé důsledky, ale zároveň tvrdí, že při vaření je tato teplota přesahována jen výjimečně. \"Nevíme o škodlivém vlivu kouře z polymerů,\" sdělil mluvčí DuPontu Cliff Web.
Zdroj: Mladá fronta Dnes
Sdílet článek na sociálních sítích