Další rozbor Arniky potvrdil, že Lysá je kontaminována

V těchto dnech obdržela sdružení Arnika a Lysin výsledky rozboru slepice odebrané z Lysé nad Labem v místech spadu ze spalovny. Zjištěné hodnoty dioxinů a polychlorovaných bifenylů1) překračují téměř sedminásobně evropský limit pro drůbež 2) (13,3 až 13,9 pg I-TEQ/g tuku). Výsledek tak potvrdil dříve zjištěné hodnoty u kohouta (15,3 až 15,6 pg I-TEQ/g tuku), které Arnika zveřejnila začátkem července. Sníme-li dvousetgramovou porci takové slepice, téměř naplníme doporučenou týdenní dávku v EU 3). Město Lysá nad Labem zadalo měření 6 živočichů – v současné době již mají výsledky 1 slepice a 1 zajíce. Konkrétní hodnoty chtějí zveřejnit až na mimořádném městském zastupitelstvu, které se bude konat 12. 8. 2003 od 17 hodin v kinosále. Podle předběžných výsledků sdělených ústně představitelům Arniky jsou hodnoty slepice „mírně nadlimitní“. Město ale měřilo jen dioxiny a nepožádalo o zjištění polychlorovaných bifenylů. Nemohlo tak zjistit celkovou toxicitu vzorků masa. „Jestliže jenom obsah dioxinů ve slepici mírně překračuje evropskou normu, pak lze předpokládat, že celkový přesah normy, která je stanovena souhrnně pro dioxiny a PCB, bude 3-5tinásobný,“ řekl Jindřich Petrlík, vedoucí programu Toxické látky a odpady sdružení Arnika. Dioxiny, zjištěné ve slepici, se na celkové toxicitě podílí z 26 až 28%. Jejich hlavním zdrojem může být podle složení jednotlivých sloučenin spalovna. “Rozbor zastoupení kongenerů dioxinů odpovídá jejich složení z emisí ze spalovny. I v tomto ohledu tedy rozbor potvrdil naše původní tvrzení ”, řekl Jindřich Petrlík. Zdroj polychlorovaných bifenylů v drůbežím mase je nadále nejasný. Spalovna jejich emise neměří a město si nenechalo udělat rozbory PCB u svých vzorků. Výsledky měření Arnika a Lysin poskytli tajemníkovi Městského úřadu Lysá nad Labem panu Ing. Miloši Dvořákovi. O situaci v Lysé nad Labem se bude hovořit na mimořádném městském zastupitelstvu 12. 8. Poznámky: 1) Dlouhodobé působení dioxinů a PCB vede k poškození imunitního a nervového systému, dále ke změnám endokrinního systému (zejména štítné žlázy) a reprodukčních funkcí (pohlavních žláz u mužů). Může se vyskytovat vyšší úmrtnost na srdeční a cévní choroby i nenádorová onemocnění jater. V některých studiích byly prokázány další vlivy - snížení inteligence, snížená schopnost soustředění a vliv na chování (hyperaktivita u dětí). Jsou to látky, které se dlouhodobě kumulují v těle. (zdroj: webové stránky Státního zdravotního ústavu – www.chpr.szu.cz - „Dioxiny v potravinách“) Běžný občan může snížit příjem těchto toxických látek především omezením živočišných tuků. Celosvětově a lokálně je nutné omezovat zdroje znečištění, jak to požaduje například Stockholmská úmluva z roku 2001. 2) Ten je stanoven na úrovni 2 pg TEQ (toxického ekvivalentu) na gram tuku. Toxický ekvivalent stanovuje souhrnou toxicitu PCB (polychlorovaných bifenylů) a dioxinů. 3) Doporučení Vědecké komise pro potraviny z listopadu 2000 – týdenní tolerovaný příjem je 7 pg I-TEQ/t.hm./týden. Zdroj: Arnika