PROHLÁŠENÍ COPA-COGECA K EKOLOGICKÉMU ZEMĚDĚLSTVÍ

Zatímco veškeré potraviny musí splňovat základní požadavky, které garantují jejich bezpečnost, kvalitu a ochranu životního prostředí, ekologické produkty musí navíc splňovat specifická očekávání určité skupiny spotřebitelů.Až dosud projevovala tato skupina spotřebitelů ochotu zaplatit za tyto produkty vyšší ceny. Z tohoto důvodu by mohl být trh s produkty ekologického zemědělství pro některé evropské farmáře atraktivní. K dalšímu rozvoji ekologického zemědělství je potřeba zorganizovat zpracování jeho produktů, které by měli zaštítit právě družstva. Nicméně jsou zde stále průkazné rozpory mezi standardy používanými v jednotlivých členských státech a standardy stanovenými na úrovni legislativy EU. Tyto rozpory jsou často deklarovány neuznalostí národních certifikačních orgánů a institucí pro ověřování evropských standardů. Proto COPA a COGECA přikládají velký význam stanovení společných pravidel pro ekologické zemědělství na evropské úrovni, za účasti farmářů, družstev a jejich zastupujících organizací. Tímto jsou pak spotřebitelé plně informováni a rovněž se předejde jakýmkoliv rozporům v soutěživosti uvnitř EU. COPA a COGECA považují za rozhodující rozvíjet evropskou značku, která byla převzata Evropskou komisí, za účelem identifikace zemědělských produktů jak rostlinného, tak živočišného původu, které jsou produkovány v ekologickém zemědělství. Tuto značku smí doprovázet jiné značky – národní a regionální, které označují ekologické produkty. Evropská značka by měla sloužit jako garance pro důvěru spotřebitele. K tomuto účelu je nezbytné, aby veřejnoprávní instituce účinně ověřovali správnost informací, které značka poskytuje.Kromě toho importy ze třetí země musí také vyhovovat pravidlům, která jsou platná v Evropské unii a pro tyto importy budou muset být zavedeny přísné kontroly . Zdroj: materiály COPA/COGECA