Francouzské ekologické zemědělství v roce 2005

Plocha ekologicky obhospodařované zemědělské půdy ve Francii se v roce 2005 rozšířila o 5 % na celkem 560 838 ha. Avšak podle údajů agentury Agence Bio bylo v roce 2004 zaregistrováno snížení výměry této půdy z 550 000 ha r. 2003 na 540 000 ha, takže přírůstek v roce 2005 proti roku 2003 byl pouze 1,8 %. Výměra půdy v režimu ekologického hospodaření představovala v roce 2005 jen 2 % z celkové výměry zemědělské půdy Francie. Ze souhrnné ekologické výměry už bylo 513 365 ha certifikováno jako ekologicky obhospodařovaná půda a 47 473 ha je v procesu konverze. V sektoru ekologického zemědělství působilo v roce 2005 celkem 11 402 podniků, to je o 3 % více než v předchozím roce.

Počet hospodářských zvířat ve všech sektorech živočišné výroby se s výjimkou kuřecích brojlerů za rok 2005 zvýšil. Počet dojnic a krav bez tržní produkce mléka se zvýšil o 6 % a ovcí o 9 %, hejno hus na chov se rozrostlo rovněž o 9 %. Počet ekologicky chovaných koz a prasnic se zvyšoval ještě rychleji, a to o 12 %, resp. o 11 %. Počet brojlerů se však snížil o 2 %.

Ekologická rostlinná produkce se rovněž výrazně rozšířila, a to téměř ve všech oborech.  Produkce rostlin pro parfumerii a léčiva se zvýšila o 16 % a produkce ekologické zeleniny o 14 %. Rozšířila se produkce ekologických obilovin, olejnin, krmiv, ovoce, vína a dalších plodin. Pouze pěstování hrachu a fazolí zaznamenalo pokles, a to ve srovnání s předchozím rokem o 9 %.

Počet podniků zpracovávajících ekologické potraviny a krmiva se v minulém roce rovněž zvýšil. Na konci roku 2005 bylo ve Francii celkem 4 995 podniků, které měly certifikát na zpracování ekologických potravin. Proti předchozímu roku se jejich počet zvýšil o 2 %.

Agra Europe, 2006,