Neapolská pizza má ochrannou známku EU

Neapolská pizza, nejslavnější kulinářská specialita známého italského města, získala ochrannou známku EU v kategorii tradiční zaručená specialita (TSG). Označení, které vstoupilo v platnost ve čtvrtek, zaručuje nejen exkluzivitu, ale umožňuje navíc vymáhat i náhradu za nedovolené napodobování výrobku. Oznámil to server BBC. Evropský komisař pro zemědělství Dacian Ciolos uvedl, že neapolská pizza se nyní stala součástí evropského kulturního dědictví. Udělení ochranné známky TSG v tomto případě také znamená, že v budoucnu mohou být pizzerie, které mají tento druh pizzy v nabídce, kontrolovány, zda dodržují všechny standardy.