Netradiční podrobnou analýzu dnešního globalizovaného masného průmyslu přináší česká verze publikace Atlas masa, kterou dnes na tiskové konferenci představili zástupci ekologických organizací. Publikace líčí velkoprodukci masa negativně. Jako prospěšnější avšak dražší alternativu předkládá návrat k méně koncentrovaným chovům na menších statcích či bioprodukci.
Vyšla netradiční analýza globalizovaného masného průmyslu
6. srpna 2014 7:27
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/184893
Zdroj: Agris.cz
