V Sasově u Jihlavy dnes byla otevřena první jatka v Česku, která budou kromě skotu porážet i ekologicky chovaná prasata. Provoz přibližně za 20 milionů korun postavil na své biofarmě zemědělec Josef Sklenář, Evropská unie mu na něj slíbila přidat sedm milionů. Na jatkách se budou zpracovávat především prasata z této farmy, která má podle Sklenáře jediný velký ekologický chov prasat v zemi. Dobytčata tam ale mohou vozit i jiní šetrně hospodařící farmáři.
V Sasově u Jihlavy byla otevřena první vepřová biojatka v Česku
25. února 2010 14:45
Obecné
Celý článek: http://www.ekolist.cz/zprava.shtml?x=2218286
Zdroj: Ekolist.cz