Dozor nad trhem s potravinami se zjednodušil

V průběhu července a srpna letošního roku iniciovalo Ministerstvo zemědělství jednání zástupců dozorových orgánů v oblasti potravin. Účelem jednání bylo sjednocení a zjednodušení kontrol tak, aby byly menší zátěží jak pro potravináře a prodejce, tak i pro dozorové orgány samotné. Dohody, které uzavřely Ministerstvo zemědělství, Ministerstvo zdravotnictví, Státní veterinární správa ČR(SVS) a Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), se týkají zejména prodeje potravin živočišného původu. Kontrolu při výrobě a zpracování provádí jako doposud SVS (dle § 16 zákona č.110/1997 Sb., konkrétně odstavce 1) písm. b bod 2), při prodeji samotném pak už kontroluje výrobky SZPI.