Mnoho nemocnic a dalších zdravotnických zařízení má ve stravování stále mezery. Nová vlna kontrol kvality jídla ukázala, že v některých zařízeních podávané porce neobsahují dostatek živin. Podle hlavního hygienika se přitom nutričně nesprávná strava promítá do zdraví pacientů. Ministerstvo zdravotnictví proto už nařídilo další inspekce.
Kontroly stále nacházejí nutriční chyby v nemocniční stravě
9. listopadu 2015 19:57
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/190152
Zdroj: Agris.cz