Odborníci hledají nové odrůdy českého chmele, do pěti let by rádi vyšlechtili minimálně tři. Pivo z nich vyrobené by bylo aromatičtější a vonělo by po jehličí, citrusech či jiném ovoci. V Česku je nyní povoleno 11 odrůd chmele, všechny vypěstoval a vlastní Chmelařský institut v Žatci.
V Žatci šlechtí nové druhy chmele, aby pivo vonělo méně jako pivo
3. prosinece 2015 6:27
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/190427
Zdroj: Agris.cz