Češi výrazně zaostávají v konzumaci ryb, kterých ročně ve srovnání s průměrem Evropské unie spořádají zhruba poloviční množství. Hlavní místo na jídelničku tuzemských domácností mají ryby mořské. Ještě hůře vyznívají české statistiky ve srovnání se světovou spotřebou i doporučením odborníků. Podle statistik na internetových stránkách ministerstva zemědělství se průměrná roční spotřeba ryb v Česku dlouhodobě pohybuje kolem šesti kilogramů na osobu a například v roce 2008 činila 5,5 kilogramu.
Jíme málo ryb, namísto 17 kg ročně pouze necelých šest
11. března 2010 19:05
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz