Brusel usnadní přísun kobylek, červů a dalšího hmyzu do tuzemských kuchyní a restaurací. Už nyní je řadí mezi takzvané potraviny nového typu. Nezvyklé menu naservíroval svým hostům majitel restaurace U Bulánka v Batňovicích na Trutnovsku Petr Zach. Každý měsíc máme tematické hody.
Na české talíře míří nová potravina: červi
23. června 2016 10:27
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/192691
Zdroj: Agris.cz
