Quinoa, v Česku známá také jako merlík čilský, zažívá v posledních letech obrovský boom. Jak píše týdeník The Economist, dovoz plodiny jen do EU a USA vzrostl v posledních letech několikanásobně. Tradičním pěstitelům v Jižní Americe vysoká poptávka vyhovuje. Brzy by je ale mohla převálcovat konkurence ze zahraničí.
Západ si oblíbil quinou, pěstitelé v Jižní Americe by ale mohli přijít o práci
8. červenece 2016 16:27
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz