zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Zralé maso - chutné maso

01.08.2016
Příroda
o smrti jatečných zvířat se ze svalů stává maso. Připravit z něj v tu chvíli pokrm by strávníky zasytilo, do gastronomického ideálu ale ještě něco podstatného chybí. Chce to čas, správnou teplotu a součinnost mnoha okem neviditelných jevů, jež popisuje tento odborněji laděný článek. Při jeho konzumaci masa požadujeme křehkost, šťavnatost a samozřejmě chutnost. Tyto vlastnosti... Čtěte dále → Příspěvek Zralé maso - chutné maso pochází z Vesmír
Zdroj: Vesmír

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu




Další články
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí