Potravinářský průmysl se snažil víc než půlstoletí penězi ovlivňovat vědu o výživě a zdravotnictví, tvrdí nová studie kalifornských výzkumníků. Vědci z Harvardu podle ní zkreslili fakt, že konzumace cukru má nějaký vliv na kardiovaskulární nemoci.
Studie: cukrovarníci platili vědce, aby ze srdečních chorob vinili tuk
14. září 2016 12:17
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz