Romantické časy pánů mlynářů a vodníků, kteří se s oblibou vozívali na mlýnských kolech, zůstaly už jen v pohádkách, proces zpracování mouky má ale stejný základ dodnes. Moderní doba jen umožňuje více variant mletí. Na trhu se tak dnes vyskytuje velké množství druhů i variant mouky.
Není mouka jako mouka
22. listopadu 2016 14:57
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz