Ovocnářství bylo jako součást zemědělství po staletí jedním z hlavních faktorů utvářející českou krajinu. Až do jeho intenzifikace na počátku 20. století hospodáři používali ,,měkké", extenzivní technologie a hospodářské postupy, které se do venkovské krajiny vtiskly pestrou mozaikou drobných produkčních ploch, mezí, remízků a polních cest. Tato ,,produkční síť" zajišťovala obživu a zdroj potravin a hrála stěžejní roli při zajištění ekologické stability kultivované krajiny. V neposlední řadě se její viditelné aspekty podílely na utváření způsobu, kterým dnes krajinu vnímáme a hodnotíme. Agrární struktura krajiny je tak také nositelem důležitých kulturních a historických hodnot - tzv. paměti krajiny.
Tomáš Zděblo: Ovocný sad může být biotop i komunitní prostor
19. května 2017 11:37
Obecné
Celý článek: http://ekolist.cz/cz/publicistika/nazory-a-komentare/tomas-zdeblo-ovocny-sad-jako-biotop-a-komunitni-prostor
Zdroj: Ekolist.cz