Velikonoce jsou po Vánocích druhým vrcholem sezóny pro výrobce potravin a nápojů, některé farmáře a rybáře. Prodeje výrazněji rostou producentům vajec, pekařům a cukrářům i výrobcům lihovin. V období velikonočních svátků roste poptávka po řadě potravin, které Češi během roku příliš nejedí. Dají si během nich například jehněčí maso či sladkovodní ryby, které kromě Vánoc příliš nekonzumují. "O Velikonocích je zřetelně vidět, že se lidé vrací k tradicím a opět malují vejce a dělají kraslice, či pečou a vaří typické pokrmy," řekla ČTK Dagmar Tůmová z Českomoravské drůbežářské unie.
Velikonoce jsou pro potravináře druhým vrcholem sezóny
30. března 2010 15:45
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz