zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Nové české biodžemy na trhu

08.10.2009
Zemědělství
Společnost TopBio s.r.o. uvedla nedávno na český trhu nový švestkový a meruňkový biodžem. Džemy vyrábí společnost Heliavita, s.r.o. z ekologicky pěstovaného ovoce ve vlastních sadech u Kroměříže. Jedná se o vysoce kvalitní biodžemy, vyrobené bez použití pektinu, zahušťovadel a konzervantů. Výroba probíhá zahříváním a pomalým odpařením vody - díky tomu mají džemy sytou přírodní barvu čerstvého ovoce a svěží chuť. Švestkový džem připomíná povidla, ale je mírně řidší. Kvalitou se nové biodžemy vyrovnají výběrovým džemům z Francie, mají totiž vysoký obsah ovoce - na výrobu 400 g džemu bylo použito 650 g čerstvého ovoce .
Zdroj: Agris.cz

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu




Další články
Chystané akce
BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o.
7
2. 2018
7-8.2.2018 - Seminář, školení
Praha
BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o.
18
4. 2018
18-19.4.2018 - Seminář, školení
Praha
25
4. 2018
25.4.2018 - Přednáška, diskuse
Praha
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí