Růst počtu minipivovarů v České republice, kterých je nyní už téměř 400, je pro trh zpestřením. Jejich počet poroste i v dalších letech, problémem je ale nedostatek erudovaných sládků se zkušenostmi, řekl dnes novinářům v Brně sládek Ivan Chramosil, který přes 40 let působil v pražském pivovaru U Fleků a nyní je mimo jiné garantem odborné soutěže Pivex.
Podle sládka Chramosila počet minipivovarů ještě poroste
1. února 2018 6:30
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/198873
Zdroj: Agris.cz