zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Funkční přísada - vláknina

26.04.2010
Zemědělství
Jedna z nejzajímavějších současných kategorií potravin jsou funkční potraviny. Navzdory rostoucímu zájmu o tyto potraviny a přísady, není zatím všeobecně schválená definice termínu "funkční potravina" nebo " funkční přísada". Tyto produkty byly popsány společností Danisco (a dalšími) jako "potraviny a doplňky poskytující zdravotní výhody větší než ty, které se spojují se základní výživou". Funkční produkty podporující zažívání vyžadují probiotika, prebiotika, dietní vlákninu, a jiné.
Zdroj: Agris.cz

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu




Další články
Chystané akce
INISOFT s.r.o.
27
7. 2017
27.7.2017 - Seminář, školení
Olomouc, ibis Olomouc Centre
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí