U většiny řetězcových maloobchodníků ve Francii zaznamenaly biopotraviny vloni dvouciferné nárůsty prodejů. Základní potraviny s označením bio mají poměrně značný podíl na celkových obratech. Například v kategorii vajec tvořily na konci roku 2009 biovejce již 15 procent podílu na celkových prodejích vajec, což bylo o 19 procent více než v roce 2008. U mléka dosáhl podíl biomléka 10 procent, o 27 procent více než na konci 2008. U kategorie bioovoce a zelenina se již podíl na celkových prodejích pohybuje v jednociferných číslech, konkrétně 3 procenta, přesto, že se obrat této kategorie vloni zvýšil o 15 procent.
Maloobchodní prodej biopotravin ve Francii roste o 25 %
29. dubna 2010 14:25
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz