zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Zařízení na loupání špaldy

12.05.2010
Zemědělství
Obilovina špalda, která byla historicky tradiční součástí stravy byla postupně vytlačena pšenicí s vyššími výnosy. V poslední době nastává návrat k tradičním plodinám, a také produkce špaldy (konvenční i bio) postupně roste. Vedle zralého zrna k produkci tradičních mlýnských produktů určených pro výrobu chleba, pečiva či müsli, nachází vzhledem k zájmu o zdraví uplatnění i zelené zrno ("grünkern") - špalda sklízená v mléčné zralosti. V Evropě je největší produkce i spotřeba špaldy v Německu.
Zdroj: Agris.cz

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu




Další články
Chystané akce
ASIO, spol.s r.o.
28
7. 2017
28.7.2017 - Ostatní akce
od 09:30 do cca 11:00, na YouTube
7
8. 2017
7-11.8.2017 - Tábor, výlet, pobytová akce
Zahrada lesní MŠ Šárynka, Praha 6
14
8. 2017
14-18.8.2017 - Tábor, výlet, pobytová akce
Zahrada lesní MŠ Šárynka, Praha 6
19
8. 2017
19-26.8.2017 - Tábor, výlet, pobytová akce
Bílé Karpaty (hranice ČR/SR tábor Polana - Vrbovce/Javorník)
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí