Říká se jim sladké brambory, i když s bramborami nejsou botanicky příbuzné. A přestože mají sladší chuť, nemusíme se bát, že by byly méně zdravé. Naopak - batáty obsahují výjimečné množství betakarotenu a draslíku. Jak je využít v kuchyni?
Podzimní kuchyně: Batáty jsou bohaté na betakaroten a draslík
11. září 2018 7:30
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/201169
Zdroj: Agris.cz