Nanotechnologie budeme nacházet v potravinářství stále častěji v podobě nanoingrediencí, chytrých biologicky rozložitelných obalů nebo nanosenzorů. Cílem nanotechnologů je zlepšit chuť i vzhled potravin a snížit jejich plýtvání.
Nanozmrzlina, chytré nanoobaly a nanovíno
25. dubna 2019 6:01
Vzdělání
Zdroj: Osel.cz
