Přehled nejdůležitějších evropských trhů pro mléčné biopotraviny. Nejnovější statistický rozbor. V roce 2008 bylo v Německu vyprodukováno celkem 461 milionů kilogramů biomléka. Německo je tak největším evropským producentem biomléka, před Dánskem, Rakouskem a Velkou Británií. Podíl biomléka na celkové produkci mléka je ovšem v Německu jen 1,7 %, ve Velké Británii je to 3,4 %, v Dánsku 9,6 % a v Rakousku dokonce 12,8 %. Trhy s biomlékem ve státech Beneluxu, Velké Británie, Dánska, Francie, Rakouska, Německa a Itálie jsou úzce provázané.
Biomléko a mléčné biovýrobky na evropských trzích
15. června 2010 10:05
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz