zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Zdravotní tvrzení: Demonstrace účinnosti aktivních složek

16.06.2010
Zemědělství
Zpráva ILSI Europe z workshopu (únor 2009) organizovaného k prokazování zdravotních tvrzeních o potravinách. Výzkum zaměřený na výživu se tradičně zabýval sledováním, jak se projevuje přívod určitého výživového faktoru u populace. Nově se věda o výživě věnuje objasňování vlivu stravy na zdraví, zlepšování zdraví osob prostřednictvím stravy. Moderní molekulární nutriční výzkum se zaměřuje na podporu zdraví a prevenci nemocí a na zvyšování výkonnosti. O řadě bioaktivních složek potravin se tvrdí, že snižují rizikové faktory nemocí nebo zlepšují kvalitu života tím, že optimalizují a zlepšují funkce organismu. Tato tvrzení musí být založena na vědeckých důkazech.
Zdroj: Agris.cz

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu




Další články
Chystané akce
INISOFT s.r.o.
27
7. 2017
27.7.2017 - Seminář, školení
Olomouc, ibis Olomouc Centre
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí