Co kdyby Italové vyráběli tradiční český ležák a exportovali ho na český trh? Podobně bláznivě zněl před dvaceti lety záměr italské rodiny Brazzale vyrábět ve velkém ,,moravský parmazán". Ale začal se tím psát velký úspěch sýru Gran Moravia, kterého se na Moravě vyrobí přes deset tisíc tun ročně.
Byl jsem za blázna, že chci sýry vozit z Moravy do Itálie, říká šéf továrny
20. listopadu 2019 7:30
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
