Na úroveň nového rekordu vystoupala v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange cena nejaktivnějšího futures kontraktu na vepřové boky. Důvodem je propad stavu zásob zmíněného druhu masa v U.S., používaného především k výrobě slaniny. Zásoby, monitorované burzou CME, klesly za období posledních 12 měsíců celkem o 73 %. Stalo se tak poté, co v souvislosti s výskytem prasečí chřipky ztráty farmářů v letech 2008 a 2009 dovedly stav chovaných kusů na historicky rekordní minimum.
Vepřové boky na CME na historickém maximu
9. srpna 2010 0:24
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz