Odborníci z Mendelovy univerzity v Brně (MENDELU) ve spolupráci se společností M-ex Production s.r.o. přišli s novou unikátní technologií, která umožňuje jímání kvasných plynů, zejména oxidu uhličitého. Ten se uvolňuje samovolně při fermentaci, tedy kvašení. Může být přitom nebezpečný, protože není cítit. Vědci se tento plyn nyní snaží zkrotit a zpětně jej využít, tam kde […]
The post Vinaři se snaží zkrotit oxid uhličitý a zpětně jej využít appeared first on Naše voda.
Vinaři se snaží zkrotit oxid uhličitý a zpětně jej využít
10. září 2021 12:15
Voda
Zdroj: Naše voda
