Vědci v zásadě rozluštili genom pšenice - významné pro výrobu

Britští vědci rozluštili a zveřejnili skoro celý nesmírně složitý genetický kód pšenice, která je jedním ze základů potravy pro třetinu lidstva. Jejich práce by měla vést k vývoji odolnějších a výnosnějších druhů této obiloviny, což by pomohlo čelit hrozbě nedostatku potravin ve světě, napsala agentura Reuters. Pšenice byla po rýži a kukuřici poslední ze základních obilovin, jejíž genetický kód dosud nebyl rozluštěn.