zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Rituální porážky mají svůj řád, "ritus"

11.10.2010
Zemědělství
Snad to není přehnané, ale porážky jatečných zvířat podle náboženských předpisů, tzv. rituální porážky, o tisíciletí, popřípadě staletí, předcházely současným veterinárním předpisům. Například tzv. košer porážka vychází z reality Blízkého východu s velmi teplým počasím a tudíž z požadavku na rychlé vykrvení i z požadavku na rychlé usmrcení jatečných zvířat, tedy netýráním. Následuje "veterinární" prohlídka vyškoleným odborníkem. Jistou obdobou je i halal porážka v tradiční podobě. V ČR jsou počty takto porážených jatečných zvířat velmi malé, nicméně jsou možné.
Zdroj: Agris.cz

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu
Dnes
Včera




Další články
Chystané akce
1
2. 2021
1.2-1.11.2021 - Seminář, školení
Litomyšl, Plzeň, Žďár nad Sázavou, Karlovy Vary, Znojmo, Liberec, Modrá, Tábor, Olomouc, Kutná Hora
Podněty ZmapujTo


Neboj se zeptat Kam s ním?
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí