Podle statistik jsou závodní restaurace nejčastějším místem, kde lidé během pracovních dní obědvají. V prvním pololetí 2010 to bylo 38,1 % ekonomicky aktivní populace ČR, což oproti roku 2009 představuje nárůst o 2 % (cca 100 000 lidí). S tímto zvyšujícím se trendem stoupají také požadavky na kvalitní a zdravé stravování. Společnost Aramark na tyto změny reaguje nabídkou nových konceptů ve svých restauracích. Jednu z novinek představuje program Vitalfood, který byl vytvořen specificky na základě požadavků zákazníků společnosti Aramark.
Nové koncepty zdravé výživy v závodním stravování
25. října 2010 12:05
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz