Denně žatecká pekárna upeče čtvrt milionů rohlíků a dvacet tisíc chlebů. V říjnu padl čtyřicetiletý rekord. Historicky největší množství pečiva, 1068 tun, upekla žatecká pekárna minulý měsíc. A obdobné by to mělo být i během listopadu. V současné době denně pekárna v Žatci upeče přibližně 250 tisíc rohlíků, 60 tisíc housek a až 20 tisíc chlebů. Zatímco před pěti lety to s pekárnou v Žatci nevypadalo dobře, propouštěla a nebylo jisté, zda její provoz zůstane zachován, dnes je situace jiná. Během posledních pěti let došlo k její stabilizaci a zajištění její budoucnosti. "Se žateckou pekárnou počítáme i do budoucna, je důležitou součástí naší skupiny," řekl Jaroslav Pomp, manažer pro vztahy s veřejností United Bakeries. Součástí této skupiny je žatecká pekárna od roku 1997.
Pekárna upekla v říjnu rekordní počet pečiva
26. listopadu 2010 10:42
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz