Proč na zahradě používat bio osivo?

Často se diskutuje, jaký význam má použití bio osiva - není zelenina vypěstovaná z nebio osiva, ale bez použití chemických prostředků a při dodržení všech zásad biopěstování stejná, jako ta z bio-osiva? Pokud Vám jde pouze o vaši úrodu, tak pravděpodobně rozdíl moc nepoznáte. Bio osivo ale není jen o bio úrodě...Co všechno se skrývá za označením bio osivo?