Biopotraviny jsou nutričně hodnotnější a obsahují méně nežádoucích látek než potraviny vyráběné ze surovin produkovaných konvenčním zemědělstvím. Vyplývá to z výsledků výzkumného projektu QLIF, na němž v letech 2004 až 2009 pracovalo 31 evropských výzkumných středisek, společností a univerzit. Jeho výsledky dnes v Praze prezentovali přední odborníci na ekologické zemědělství. Popřeli tak v červenci medializovanou studii britských vědců, podle nichž nejsou biopotraviny zdravější než ty normálně vyráběné.
Odborníci:Biopotraviny jsou zdravější než klasicky vyráběné
26. listopadu 2009 17:00
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz