Rekordní export mléčných výrobků

Překvapivě rychle se po krizovém roce 2009 vzpamatovalo německé mlékárenství především v oblasti exportu - v loňském roce mlékárenské společnosti dosáhly nového rekordního výsledku v objemu vyvezených výrobků. Podle sdělení Unie pro export mléčných výrobků s odvoláním na předběžná čísla Spolkového statistického úřadu (Destatis) došlo k relativně zvlášť výraznému zvýšení vývozu především u komodit jako je máslo a sušené mléko. V meziročním srovnání vzrostl vývoz másla o 23,5 % na 100 000 tun. Vývoz sušeného odstředěného mléka narostl o 15,4 % na 222 000 tun, vývoz sušeného plnotučného mléka o 47,2 % na 79 000 tun.